Giá cà phê trong nước: Duy trì ổn định

Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay (27/7) không ghi nhận phiên biến động mới trong phiên đầu tuần. Hiện giá cà phê Tây Nguyên giao dịch ở mốc 95.300 – 95.800 đồng/kg. 

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk hôm nay giao dịch ở mức 95.800 đồng/kg. Tương tự, giá cà phê Gia Lai hôm nay cũng giao dịch ở mức 95.800 đồng/kg, đi ngang so với phiên giao dịch trước.

Trong khi đó, giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng giao dịch ở mức 95.300 đồng/kg, cũng không ghi nhận biến động mới so với hôm qua. Đây là mức giá cà phê thấp nhất trên cả nước hôm nay.

Theo Reuters, nông dân tại khu vực Tây Nguyên, vùng trồng cà phê lớn nhất Việt Nam, bán cà phê nhân với giá từ 95.300 – 96.000 đồng/kg (tương đương 3,65 – 3,68 USD/kg), giảm so với mức 97.200 – 97.900 đồng/kg của tuần trước.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2026-2027 sẽ tăng 6% (tương đương 10,8 triệu bao) lên mức kỷ lục 189,7 triệu bao, chủ yếu nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi hơn tại Brazil. Trong đó, USDA dự báo sản lượng niên vụ 2026 – 2027 của Việt Nam có thể đạt mức 32,5 triệu bao quy đổi. Sự gia tăng này là kết quả của việc nông dân mở rộng diện tích trồng trọt sau một giai đoạn dài giá cà phê duy trì ở mức cao, tạo động lực tái đầu tư sản xuất.

Tại Việt Nam, quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới, tình trạng khan hiếm nguồn cung thực tế đang trở nên trầm trọng và dự kiến sẽ kéo dài cho đến khi vụ thu hoạch mới bắt đầu vào tháng 10. Những lo ngại về thời tiết không thuận lợi tại vùng trọng điểm Tây Nguyên cũng đang là yếu tố hỗ trợ mạnh mẽ cho tâm lý tăng giá trên sàn London.

Trong khi đó, theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 6/2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 150.000 tấn cà phê, đạt kim ngạch 552,6 triệu USD. Tính chung 6 tháng đầu năm, xuất khẩu cà phêđạt khoảng 1,1 triệu tấn với giá trị 4,78 tỷ USD, tăng 9,7% về lượng nhưng giảm 14,4% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ sự sụt giảm mạnh của giá xuất khẩu. Giá cà phê xuất khẩu bình quân trong nửa đầu năm chỉ đạt khoảng 4.435 USD/tấn, giảm tới 22% so với cùng kỳ năm 2025. Điều này cho thấy tăng trưởng sản lượng không còn đồng nghĩa với tăng trưởng kim ngạch khi mặt bằng giá thế giới đã đảo chiều sau giai đoạn tăng cao trong các năm 2024 – 2025.